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el Chef José Antonio Campoviejo

Tras el gran éxito obtenido en las dos ediciones anteriores, la asociación ASBRU (Asturianos en Bruselas), en colaboración con el restaurante Les Asturiennes, organizará entre el 4 y el 6 de julio sus III Jornadas Gastronómicas, que tendrán como invitado en esta ocasión al cocinero asturiano José Antonio  Campoviejo. José Antonio, de 37 años, fundó en 1997 en Arriondas su restaurante El Corral del Indianu y sólo dos años después consiguió una estrella Michelín, la cual mantiene con éxito ininterrumpidamente desde entonces. La actividad, consistente en dos cenas y una comida, se completará con un curso de cocina para veinte personas impartido por el propio Campoviejo. 

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M.Forcat, de La Casita Asbl

La Casita ASBL trabaja actualmente de manera exclusiva en este programa. La Chureca, principal basurero de la ciudad de Managua, se encuentra situado en el barrio de Acahualinca (Norte de la capital nicaragüense), a orillas del lago Managua.  Todos los residuos sólidos de la ciudad son vertidos en él diariamente por el servicio municipal de recolección de basuras.

Desde hace más de 40 años, una gran cantidad de familias trabaja en La Chureca buscando y clasificando desechos para su posterior venta. (A principios de la década, la cifra de trabajadores en La Chureca se incrementó notablemente, principalmente por la situación económica y social del país.). Estas familias son tanto residentes permanentes en el basurero (115 familias) como una población flotante que se desplaza diariamente a trabajar desde otros barrios. En su mayoría los cabezas de estas familias son mujeres.

La labor de búsqueda de objetos en los desechos se suele iniciar a las 4 a.m. para concluir a las 7 p.m., aunque algunos grupos también trabajan de noche. Como promedio, los trabajadores no residentes permanecen en el basurero entre 6 y 8 horas, si bien en algunos casos la jornada laboral se prolonga hasta las 13 horas. Los desechos recolectados son vendidos a fábricas dedicadas al reciclaje o a intermediarios que exportan los desechos a otros países de Centroamérica. Botellas de vidrio, objetos de plástico y aluminio, papel y los útiles de cobre son los desperdicios más frecuentemente recolectados.

Una parte importante de los trabajadores del basurero son niños, niñas y adolescentes. La mayoría de ellos se dedican directamente a la recolección de los desechos. El resto almacena los objetos recogidos, ayuda en las tareas domésticas y lava los objetos recolectados (plástico…) para que su venta proporcione un mejor precio.

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En su reunión del mes de abril, los consejeros del CRE de Bélgica congratularon a Juli Fernandez Fernandez por su nombramiento en calidad de Secretario de Estado en el gobierno belga y le entregaron en esta ocasión un ramo de flores símbolo del orgullo de la colonia española de Bélgica por esta designación.

A continuación, los consejeros estudiaron el cuestionario remitido por la Dirección General de Asuntos y Asistencia Consulares relativo al proyecto de nueva regulación de los CRE'S y reiteraron la necesidad de parte del gobierno de informar individualmente a cada ciudadano de la organización de cada elección al CRE sin delegar esta importante función democratica a las listas candidatas.

Por otra parte se opusieron a cualquier número mínimo de electores para constituir por elección un CRE convencidos de que cada ciudadano tiene derecho a estar representado.