Portal
En línea
Hay 8 invitados en línea8348312 desde abril 2004
Wikipedia
Wikipedia es un proyecto de enciclopedia universal libre y cooperativa
InfoSiglo
Recibe noticias períodicas del portal en tu buzón de correo electrónico
Wikipedia es un proyecto de enciclopedia universal libre y cooperativa
Recibe noticias períodicas del portal en tu buzón de correo electrónico
A su paso por Bruselas, invitado
por la asociación ASBRU en sus III Jornadas Gastronómicas, celebradas los días
4, 5 y 6 de julio, el chef José Antonio Campo Viejo, del restaurante El Corral
del Indianu, en Arriondas (dotado de una estrella Michelín desde hace nueve
años), visitó los estudios de Radio Sí, concediendo una interesante entrevista
al equipo de « De par en par ». Considerado uno de los máximos exponentes de la
más innovadora gastronomía asturiana, José Antonio Campo Viejo habla en esta
entrevista de su trayectoria, de la importancia de la tradición en su cocina y
de su pasión por un oficio que no deja de
sorprenderle.
